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| 薩摩地鶏の皮たたき/薩摩(知覧)地鶏 |
580円 |
| 薩摩地鶏の皮ぽんず |
580円 |
飼育日数が長いことで栄養も満点!
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| 薩摩地鶏のたたき |
950円 |
| 適度な運動をする事で脂の乗りも良く、格段の肉質と食感が楽しめます。 |
| 棒名鶏の塩焼き |
680円 |
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砂肝串焼き(2本) |
500円 |
| 植物性飼料主体に納豆菌・地養素を加え開放鶏舎で飼育。 |
レバ串焼き(2本) |
580円 |
| 棒名鶏のタレ焼き |
680円 |
鶏軟骨のからあげ |
580円 |
| 脂肪分が少なく柔らかくてジューシー。 |
棒名鶏のからあげ/榛名地鶏 |
650円 |
| 砂肝串焼き(2本) |
500円 |
串焼きセット(6本) |
1050円 |
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| 味噌ちゃんこ鍋 |
1人前 1950円 |
鶏のもみじ(足)を6時間煮込んで、長野産の米麹味噌とお酒で味を付けました。
スープ自体はシンプルで、後はそれぞれの具から出るダシで味が決まります。
コクがありサッパリ味です。 |
| キムチちゃんこ鍋 |
1人前 1950円 |
| 塩炊きちゃんこ鍋 |
1人前 1950円 |
| 海鮮スペシャルちゃんこ鍋 |
1人前 2450円 |
| トッピング ※お好みでいろんなバリエーションが楽しめる! |
各種 300円 |
| あげ、ごぼう、玉ねぎほか野菜類、 広島かき、ホタテ、雑炊セット、讃岐うどんセット など |
| 刺身三品盛り合せ |
1380円 |
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マグロ中とろ刺身 |
1260円 |
| 刺身五品盛り合せ |
1860円 |
かつおのタタキ |
850円 |
| とろサーモン刺身 |
680円 |
まぐろ刺身 |
800円 |
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ほか旬の地魚各種 |
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| 枝豆 |
450円 |
もずく酢 |
400円 |
| 冷しトマト |
450円 |
いか塩辛 |
400円 |
| きゅうり味噌 |
480円 |
冷奴 |
450円 |
| 焼きなす |
480円 |
キムチ |
450円 |
| ポテトサラダ |
580円 |
お新香盛合せ |
480円 |
| 力士サラダ |
680円 |
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| 白飯 |
300円 |
| おにぎり(特製みそ・おかか・うめ) |
400円 |
| 地鶏炊き鳥丼 |
720円 |
| ちゃんこ雑炊 |
720円 |
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ゆずシャーベット |
280円 |
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抹茶アイス |
280円 |
| ストロベリーアイス |
280円 |
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